Mì Quảng Đà Lạt: Top 15 Quán Mang Hương Vị Miền Trung

Mì Quảng Đà Lạt – một món ăn mang đậm hương vị miền Trung, đã trở thành một đặc sản không thể bỏ qua khi ghé thăm thành phố ngàn hoa. Với nước dùng đậm đà, sợi mì dai mềm, topping đa dạng và rau sống tươi ngon, mì Quảng tại Đà Lạt không chỉ làm hài lòng thực khách mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hòa quyện giữa nét truyền thống xứ Quảng và phong cách phố núi. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá nguồn gốc, cách chế biến mì Quảng Đà Lạt và danh sách top 15 quán mì Quảng ngon nhất tại thành phố sương mù, đảm bảo bạn sẽ có những bữa ăn đáng nhớ.

Mì Quảng Đà Lạt – Hương Vị Đặc Sắc Nơi Phố Núi

Nguồn Gốc Của Mì Quảng Đà Lạt

Mì Quảng là đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam và Đà Nẵng, nhưng tại Đà Lạt, món ăn này đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị và khí hậu se lạnh của vùng cao nguyên. Được du nhập từ miền Trung, mì Quảng Đà Lạt giữ được nét đặc trưng với nước dùng sâm sấp, sợi mì dai mềm và topping đa dạng như tôm, thịt heo, trứng cút, chả cá. Tuy nhiên, nhờ nguồn rau sống tươi ngon từ các vườn rau Đà Lạt, món ăn này mang một dấu ấn riêng, khiến thực khách không thể nhầm lẫn với mì Quảng ở bất kỳ nơi đâu.

Mì Quảng Đà Lạt thường được ăn kèm với bánh tráng nướng giòn tan, đậu phộng rang bùi bùi và các loại rau sống như xà lách, rau mầm, giá đỗ, húng quế, tạo nên sự cân bằng giữa vị béo của nước dùng và vị thanh mát của rau. Chính sự kết hợp này đã giúp mì Quảng trở thành món ăn được yêu thích, đặc biệt vào những buổi sáng se lạnh hay chiều tà lãng mạn ở Đà Lạt.

Top 15 Quán Mì Quảng Ngon Nhất Đà Lạt

Dưới đây là danh sách top 16 quán mì Quảng ngon nhất Đà Lạt, được cả người dân địa phương và du khách đánh giá cao về chất lượng món ăn, không gian và dịch vụ.

1. Mì Quảng Hội An – 14 Yersin, Phường 10

Mì Quảng Hội An là một trong những quán mì Quảng nổi tiếng nhất Đà Lạt, mang đậm hương vị xứ Quảng. Quán nằm gần hồ Xuân Hương, dễ tìm và thu hút đông đảo du khách.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng nấu từ tôm khô, thơm nức, sâm sấp đúng kiểu mì Quảng Hội An.

  • Sợi mì vàng hoặc trắng, dai mềm, kết hợp với tôm tươi, thịt heo, trứng cút và chả cua ngon “đỉnh chóp”.

  • Rau sống tươi, bánh tráng giòn, có thể thêm chanh, ớt để tăng hương vị.

  • Cô chủ quán thân thiện, tạo không khí ấm cúng.

• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô.

• Đánh giá: Được đánh giá 8.5/10 trên Foody nhờ hương vị chuẩn vị và không gian sạch sẽ.

• Giờ mở cửa: 06:30 – 20:00.

2. Mì Quảng Đà Nẵng Cô Sáu – 268 Phan Đình Phùng, Phường 2

Mì Quảng Đà Nẵng Cô Sáu là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích mì Quảng chuẩn vị Đà Nẵng. Quán nằm trên con đường ẩm thực sầm uất Phan Đình Phùng.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng đậm đà, ninh từ xương heo và tôm khô, có màu vàng óng ánh.

  • Topping đầy đặn với thịt heo, tôm, trứng cút, đậu phộng rang.

  • Rau sống tươi ngon, bánh tráng giòn tan.

  • Không gian rộng rãi, phục vụ nhanh nhẹn.

• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.

3. Mì Quảng Cô Ba Đà Nẵng – 4/2 Đường Hoàng Văn Thụ, Phường 4

Mì Quảng Cô Ba Đà Nẵng nổi bật với không gian thoáng mát và hương vị mì Quảng chuẩn miền Trung. Quán được cả người dân địa phương và du khách yêu thích.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Sợi mì dai mềm, nước dùng ngọt thanh từ xương heo và tôm khô.

  • Topping đa dạng: thịt heo, tôm, chả cá, trứng cút.

  • Rau sống tươi, phục vụ kèm bánh tráng và đậu phộng rang.

  • Nhân viên nhiệt tình, không gian sạch sẽ, phù hợp cho gia đình và nhóm bạn.

• Giá tham khảo: 30.000 – 40.000 VNĐ/tô.

• Đánh giá: Được chấm 4.3/5 trên Google nhờ chất lượng món ăn và dịch vụ tốt.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.

4. Quán Mì Quảng Bà Tâm – 60 Đường Phạm Ngọc Thạch, Phường 6

Mì Quảng Bà Tâm là địa chỉ quen thuộc với những ai muốn thưởng thức mì Quảng bình dân nhưng chất lượng. Quán nằm trên đường Phạm Ngọc Thạch, dễ dàng ghé thăm.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng đậm đà, sợi mì vàng mềm, topping đầy đủ với thịt, tôm, trứng.

  • Rau sống tươi ngon, có thể xin thêm thoải mái.

  • Không gian giản dị, giá cả hợp lý, phù hợp với sinh viên và du khách.

• Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00.

5. Mì Quảng Nhà Shin – 209 Đường Nguyễn Công Trứ, Phường 8

Mì Quảng Nhà Shin là một trong những quán mì Quảng nổi tiếng, được yêu thích nhờ thực đơn đa dạng và không gian ấm cúng. Quán nằm đối diện bến xe Thành Bưởi.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Thực đơn phong phú: mì Quảng gà, bò, cá lóc, lươn, ếch.

  • Nước dùng ninh từ xương, ngọt thanh, đậm đà, có vị bí truyền đặc trưng.

  • Rau sống tươi sạch, bánh tráng giòn, đậu phộng rang bùi bùi.

  • Không gian thoáng mát, phục vụ nhiệt tình.

• Giá tham khảo: 25.000 – 45.000 VNĐ/tô.

• Đánh giá: Được đánh giá cao trên các nền tảng review nhờ hương vị và sự đa dạng.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.

6. Mì Quảng Xuân An (Khoa Lộc) – 25 Đường Nhà Chung, Phường 3

Mì Quảng Xuân An không chỉ nổi tiếng với bánh canh mà còn là điểm đến lý tưởng cho món mì Quảng. Quán nằm trên đường Nhà Chung nhộn nhịp.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Sợi mì mềm dai, nước dùng đậm đà, topping đa dạng: thịt, tôm, trứng.

  • Rau sống tươi, luôn có chanh, ớt, sa tế để thực khách tự điều chỉnh.

  • Không gian sạch sẽ, phục vụ chu đáo, giá cả phải chăng.

• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.

• Đánh giá: Được chấm 4.2/5 trên Google nhờ hương vị chuẩn miền Trung.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00.

7. Mì Quảng Gánh – 24 Đường Hoàng Diệu, Phường 6

Mì Quảng Gánh là quán mì Quảng được yêu thích nhờ thực đơn đa dạng và không gian thoáng mát. Quán mang đến trải nghiệm ẩm thực đậm chất miền Trung.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Thực đơn phong phú: mì Quảng gà, tôm thịt, chả cá thu.

  • Nước dùng đậm đà, sợi mì dai mềm, topping đầy đặn.

  • Rau sống tươi ngon, bánh tráng giòn, phục vụ thân thiện.

• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/tô.

• Đánh giá: Được đánh giá cao nhờ không gian và chất lượng món ăn.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.

8. Mì Quảng Thắng – 29 Đường Nguyễn Lương Bằng, Phường 2

Mì Quảng Thắng là địa chỉ quen thuộc với người dân địa phương, nổi tiếng với hương vị đậm đà và giá cả hợp lý.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng ninh từ xương heo, ngọt thanh, không quá béo.

  • Sợi mì vàng, topping đầy đủ: thịt heo, tôm, trứng cút.

  • Rau sống tươi, bánh tráng giòn, có thể thêm ớt để tăng vị cay.

• Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00.

9. Mì Quảng Chuyền – 78 Đường Nguyễn Đình Chiểu, Phường 9

Mì Quảng Chuyền mang đến hương vị mì Quảng chuẩn miền Trung với không gian giản dị, phù hợp cho những ai yêu thích sự mộc mạc.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng đậm đà, sợi mì mềm dai, topping tôm, thịt, chả cá.

  • Rau sống tươi sạch, bánh tráng giòn, phục vụ nhanh chóng.

  • Giá cả bình dân, không gian thân thiện.

• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00.

10. Lẩu Nướng Số 10 – 10 Đường Ánh Sáng, Phường 1

Lẩu Nướng Số 10 không chỉ nổi tiếng với lẩu mà còn có món mì Quảng được thực khách đánh giá cao.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng sền sệt, đậm đà, topping đầy đủ: thịt heo, tôm, trứng.

  • Rau sống tươi, bánh tráng giòn, không gian rộng rãi.

  • Phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình muốn thưởng thức nhiều món.

• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00.

11. Mì Quảng - Bún Riêu Cô Nguyệt – 203/12 Phan Đình Phùng, Phường 2

Mì Quảng - Bún Riêu Cô Nguyệt là điểm đến quen thuộc với món mì Quảng và bún riêu đậm chất miền Trung.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng ngọt thanh, sợi mì vàng dai, topping tôm, thịt, chả cá.

  • Rau sống tươi, bánh tráng giòn, không gian sạch sẽ.

  • Giá cả hợp lý, phục vụ nhiệt tình.

• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.

• Đánh giá: Được chấm 4.5/5 trên Google nhờ chất lượng và dịch vụ.

• Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00.

12. Mì Quảng Dì Út – 26/4 Lê Văn Tám, Phường 10

Mì Quảng Dì Út là quán nhỏ nhưng nổi tiếng với hương vị mì Quảng chuẩn vị và không gian ấm cúng.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng đậm đà, sợi mì mềm dai, topping thịt, tôm, trứng cút.

  • Rau sống tươi ngon, bánh tráng giòn, giá cả bình dân.

  • Chủ quán thân thiện, phục vụ chu đáo.

• Giá tham khảo: 25.000 – 35.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00.

13. Mì Quảng Bà Xí – Lô A29, Đường Mạc Đĩnh Chi, Phường 4

Mì Quảng Bà Xí là quán mì Quảng lâu đời, nổi tiếng với nước dùng đậm đà và topping chất lượng.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng ninh từ xương và tôm khô, có màu đỏ đặc trưng từ dầu điều.

  • Sợi mì vàng óng, topping đầy đủ: thịt heo, tôm, chả cá, trứng cút.

  • Rau sống tươi, bánh tráng giòn, không gian sạch sẽ.

• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.

• Đánh giá: Được đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00.

14. Bún Bò Huế - Mì Quảng Minh Quân – Lô H1, KQH Đường Phạm Hồng Thái, Phường 10

Mì Quảng Minh Quân là địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức mì Quảng và bún bò Huế trong không gian thoải mái.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng ngọt thanh, sợi mì dai, topping tôm, thịt, trứng.

  • Rau sống tươi, bánh tráng giòn, giá cả hợp lý.

  • Không gian rộng rãi, phù hợp cho nhóm đông.

• Giá tham khảo: 30.000 – 45.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.

15. Mì Quảng Cô Dặm – 395 Đường Hai Bà Trưng, Phường 6

Mì Quảng Cô Dặm mang đến hương vị mì Quảng đậm chất miền Trung với không gian giản dị, gần gũi.

• Đặc điểm nổi bật:

  • Nước dùng đậm đà, sợi mì vàng mềm, topping tôm, thịt, chả cá.

  • Rau sống tươi sạch, bánh tráng giòn, phục vụ thân thiện.

  • Giá cả bình dân, phù hợp với mọi đối tượng.

• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/tô.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 20:00.

Mì Quảng Đà Lạt không chỉ là một món ăn, mà còn là một hành trình khám phá ẩm thực miền Trung giữa lòng phố núi. Với nước dùng đậm đà, sợi mì dai mềm, topping phong phú và rau sống tươi ngon, món ăn này đã chinh phục trái tim của biết bao thực khách. Danh sách top 15 quán mì Quảng Đà Lạt trên đây, từ Mì Quảng Hội An, Nhà Shin, Bà Xí đến Võ Hằng, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Hãy lên kế hoạch ghé thăm Đà Lạt và thưởng thức món mì Quảng để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của thành phố ngàn hoa!