Măng Đen, vùng đất đầy thơ mộng của Kon Tum luôn là một điểm đến du lịch hấp dẫn và thi vị. Ẩm thực Măng Đen mang đậm dấu ấn núi rừng với những món ăn đậm chất dân dã, gần gũi thiên nhiên và phong phú hương vị. Khí hậu mát mẻ và thổ nhưỡng màu mỡ của vùng đất này giúp nguyên liệu ở đây luôn tươi ngon và giàu dưỡng chất. Các món ăn ở Măng Đen còn phản ánh đời sống sinh hoạt và văn hóa bản địa, mang lại những trải nghiệm ẩm thực khác biệt cho du khách.
Danh sách nhà hàng ngon nổi tiếng ở Măng Đen:
1. GaJok Quán - Ẩm thực Tây Nguyên Đại Ngàn
Tọa lạc tại số 63 Võ Nguyên Giáp, ngay trung tâm thị trấn Măng Đen, GaJok Quán dễ dàng được tìm thấy nhờ vị trí thuận lợi và nổi bật. Không gian quán được thiết kế với phong cách dân dã nhưng không kém phần tinh tế. Bước vào bên trong quán, bạn sẽ cảm nhận được bầu không khí gần gũi, ấm áp nhờ nội thất hầu hết đều bằng gỗ cùng những chi tiết trang trí gợi nhớ về cuộc sống của vùng cao.
- Nhà hàng GaJok Quán
- Địa chỉ: 63 Võ Nguyên Giáp
- Liên hệ: 0964 055 327
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Ngoài những món gà nổi tiếng, GaJok Quán còn phục vụ thực đơn phong phú với nhiều đặc sản khác, mang lại trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn cho quý khách:
Mẹt Heo Làng: Món ăn độc đáo với thịt heo được chế biến theo phong cách truyền thống như nướng, hấp... giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Đi kèm là các loại rau rừng tươi ngon, chấm với mắm nêm đậm đà.
Lẩu Cá Tầm: Một trong những món lẩu đặc sản của quán, kết hợp giữa thịt cá tầm mềm thơm và nước lẩu thanh ngọt, được nấu từ các nguyên liệu tự nhiên. Đây là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi họp mặt gia đình hay bạn bè.
Gỏi Bò Hoa Chuối Rừng: Món gỏi này đặc biệt nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt bò mềm mại và hoa chuối rừng giòn giòn. Vị chua ngọt hài hòa từ nước sốt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Nai Xông Hơi Đá Cuội: Một món ăn độc đáo, không chỉ ngon miệng mà còn thú vị khi được trình bày trên đá cuội nóng, giúp thịt nai giữ nguyên độ nóng và hương vị trong suốt bữa ăn. Ngoài ra, còn rất nhiều những đặc sản Tây Nguyên mà cam đoan thực khách sẽ xiêu lòng ngay từ lần đầu thưởng thức.
GaJok Quán là nơi thực khách có thể cảm nhận rõ nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của vùng cao nguyên Măng Đen. Từng món ăn ở đây đều mang đậm dấu ấn của sự giao thoa giữa thiên nhiên và con người. Các nguyên liệu như gà, cá, thịt heo, nai đều được lựa chọn kỹ càng từ những nguồn cung cấp địa phương, đảm bảo độ tươi ngon và an toàn. Bên cạnh đó, cách bài trí món ăn cũng được chú trọng để tạo nên sự hấp dẫn thị giác. Những mẹt gà, mẹt heo làng hay các món gỏi đều được trình bày tinh tế, đẹp mắt, cùng với các loại rau rừng độc đáo, bổ dưỡng làm tăng thêm sự ngon miệng cho thực khách.
2. Tây Nguyên Quán
Tọa lạc tại số 35 đường Trường Trinh, thị trấn Măng Đen. Tây Nguyên Quán mang đến cho thực khách một không gian ấm cúng, gần gũi với thiên nhiên. Sân quán rộng rãi, thoáng mát, là nơi lý tưởng để bạn tận hưởng không khí trong lành và ngắm nhìn khung cảnh núi rừng bao quanh. Đặc biệt, bãi đỗ xe rộng rãi sẽ giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi đến đây cùng gia đình và bạn bè.
- Địa chỉ: 35 Trường Chinh, Thị Trấn Măng Đen, KonPlông, KonTum
- Số điện thoại: 0987265827
- Thời gian mở cửa: 10:00 - 22:00
Thực đơn của Tây Nguyên Quán rất đa dạng và phong phú với nhiều đặc sản tại đây:
Gà đen hầm dược liệu: Món ăn này được chế biến từ gà đen thả vườn, hầm cùng các loại thảo dược quý như sâm, kỷ tử, táo tàu… mang lại hương vị thơm ngon, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe. Thịt gà đen mềm ngọt, thấm đượm vị thuốc Bắc, kết hợp cùng nước dùng trong veo, thơm lừng sẽ khiến bạn khó lòng quên.
Nộm hoa chuối rừng: Món nộm hoa chuối rừng là một đặc sản của vùng núi Tây Nguyên, mang đến một hương vị thanh mát, lạ miệng. Hoa chuối được thái mỏng, trộn cùng các loại rau thơm, đậu phộng rang, và gia vị tạo nên một món ăn thanh mát, giải nhiệt.
và còn nhiều món ăn đặc sản nữa để du khách thưởng thức.
3. Nhà hàng Măng Đỏ
Nhà hàng Măng Đỏ là một trong những quán ngon nổi tiếng tại Măng Đen, Kon Tum. Với không gian rộng lớn và nằm dưới tán rừng thông, nhà hàng tạo nên một bầu không khí thoáng đãng, gần gũi với thiên nhiên, thích hợp cho các bữa ăn gia đình và các nhóm du khách đông người. Đặc biệt, diện tích quán lên đến 1000m² với nhiều góc sống ảo, khiến nơi đây trở thành điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực Măng Đen.
Măng Đỏ chuyên phục vụ các món đặc sản Tây Nguyên như: Gà nướng lá tiêu rừng - Cơm lam, Cá suối chiên giòn, Lẩu sâm dây…
Măng Đỏ còn tổ chức nhiều hoạt động thú vị như đốt lửa trại, liveshow âm nhạc Tây Nguyên và múa cồng chiêng, giúp du khách trải nghiệm trọn vẹn văn hóa địa phương. Nhà hàng cũng có dịch vụ BBQ ngoài trời, tạo nên không gian ấm cúng và gần gũi.
Địa chỉ: Quốc lộ 24, Măng Đen, Kon Tum
Hotline: 0978 239 887
Giá tham khảo: Từ 70.000 đến 250.000 VNĐ cho mỗi món ăn
4. Ẩm thực 82 – Gà nướng cơm lam
Nhà hàng Ẩm thực 82 Măng Đen là một điểm đến nổi tiếng tại Măng Đen, Kon Tum, đặc biệt với món gà nướng cơm lam – một món ăn đặc sản Tây Nguyên. Nhà hàng có không gian thoải mái, gần gũi với thiên nhiên, mang phong cách mộc mạc và giản dị của vùng đất Măng Đen, tạo cảm giác ấm cúng, rất thích hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn bè.
Ẩm thực 82 chuyên các món truyền thống và đặc sản của vùng Tây Nguyên, nổi bật như: Gà nướng cơm lam, Thịt heo rừng nướng, Lẩu cá tầm, Cơm lam và rau rừng…
Địa chỉ: Võ Nguyên Giáp, xã Đắk Long, huyện Kon Plông, Măng Đen, Kon Tum.
Hotline: 0352 215 237.
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 300.000 VNĐ cho mỗi món ăn, tùy món và khẩu phần.
5. Măng Đen Lữ Quán – Lẩu Xuyên Tiêu
Măng Đen Lữ Quán được biết đến với không gian ấm cúng, mộc mạc, và món lẩu xuyên tiêu độc đáo. Đây là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn thưởng thức đặc sản vùng cao trong không gian gần gũi với thiên nhiên, tạo cảm giác thư thái và yên bình.
Thực đơn của Măng Đen Lữ Quán có nhiều món ăn hấp dẫn, mang đậm hương vị Tây Nguyên. Một số món đặc trưng của quán bao gồm:
Lẩu xuyên tiêu: Món ăn nổi bật nhất tại đây với nước lẩu được nêm nếm với gia vị xuyên tiêu, tạo vị cay nồng đặc trưng. Thực khách có thể chọn các loại thịt như bò, gà và thêm rau rừng tươi, mang lại hương vị độc đáo và ấm áp, rất phù hợp với khí hậu mát mẻ của Măng Đen.
Ngoài ra quán còn có Gà nướng và cơm lam, Rau rừng xào tỏi, Heo rừng nướng mọi...
Măng Đen Lữ Quán có thiết kế hài hòa với thiên nhiên, các bàn ăn được bố trí hợp lý, tạo không gian rộng rãi và thoải mái cho khách. Nhà hàng còn tổ chức các buổi biểu diễn cồng chiêng Tây Nguyên và các hoạt động văn hóa khác để du khách trải nghiệm văn hóa bản địa.
Địa chỉ: 114 Ngô Quyền, Măng Đen, Kon Tum
Hotline: 094 217 6002
Giá tham khảo: Từ 100.000 – 250.000 VNĐ cho mỗi món ăn.
6. Gió Măng Đen
Nhà hàng Gió Măng Đen được nhiều du khách yêu thích bởi không gian thanh bình và thực đơn đa dạng với các món đặc sản núi rừng. Với thiết kế giản dị, bình dân, Gió Măng Đen tạo cảm giác gần gũi và thoải mái cho thực khách. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức các món ăn đặc trưng của vùng đất Tây Nguyên trong không khí mát mẻ và yên bình.
Thực đơn của Gió Măng Đen gồm các món ăn mang đậm hương vị bản địa: Gỏi hoa chuối rừng, Cá tầm nướng, Gà nướng cơm lam, Lẩu rau rừng…
Không gian của Gió Măng Đen được thiết kế gần gũi với thiên nhiên, với nhiều cây xanh bao quanh. Nhà hàng có không khí trong lành và yên bình, mang lại trải nghiệm ẩm thực thư giãn và ấm cúng, rất phù hợp cho những ai muốn tránh xa sự ồn ào của thành phố và tận hưởng thiên nhiên.
Địa chỉ: 11 Hùng Vương, Thị trấn Măng Đen, Kon Tum
Giá tham khảo: Khoảng 70.000 – 450.000 VNĐ tùy món.
7. The Forest Herbs
The Forest Herbs Măng Đen là một nhà hàng được yêu thích ở Măng Đen, Kon Tum, với không gian xanh mát, thiết kế ấm cúng và phong cách gần gũi với thiên nhiên. Nhà hàng mang đến trải nghiệm ẩm thực phong phú với các món ăn đặc trưng của vùng Tây Nguyên, từ các món truyền thống đến những món sáng tạo kết hợp nguyên liệu địa phương.
The Forest Herbs chuyên các món ăn đặc sản của Tây Nguyên, trong đó phải kể đến: Gà nướng cơm lam, Lẩu nấm, Heo rừng nướng, Salad rau rừng…
The Forest Herbs sở hữu không gian rộng rãi, với các khu vực ăn uống trong nhà và ngoài trời được bố trí hợp lý giữa thiên nhiên xanh mát. Thiết kế của nhà hàng có phong cách mộc mạc và gần gũi, tạo cảm giác thư giãn, thích hợp cho các buổi tụ họp gia đình, bạn bè hoặc tổ chức sự kiện nhỏ. Nhà hàng cũng tổ chức các buổi BBQ ngoài trời, mang lại trải nghiệm ăn uống thoải mái trong không khí trong lành.
Địa chỉ: 134-136-138 Phạm Văn Đồng, TT, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum 58000
Số điện thoại: 0931 624 999
Giá tham khảo: Khoảng 80.000 – 300.000 VNĐ tùy món.
8. Gà nướng cơm lam Cô Sinh
Gà nướng cơm lam Cô Sinh là một trong những địa chỉ ẩm thực nổi tiếng ở Măng Đen, đặc biệt với món gà nướng cơm lam. Nhà hàng Cô Sinh được yêu thích không chỉ bởi hương vị truyền thống mà còn bởi cách chế biến mang đậm chất Tây Nguyên. Với vị trí nằm gần các điểm du lịch chính của Măng Đen, nhà hàng thường thu hút đông đảo du khách đến thưởng thức.
Gà nướng thơm lừng, đậm đà hương vị: Gà ở đây được chọn từ gà thả vườn, cho thịt săn chắc và ngọt. Gà được tẩm ướp với các loại gia vị rừng như tiêu xanh, sả, và ớt, sau đó nướng trên than hồng. Món gà nướng có lớp da giòn, vàng ươm, thịt bên trong vẫn mềm ngọt, giữ nguyên hương vị tự nhiên của gà.
Cơm lam mềm dẻo: Cơm lam là món ăn kèm lý tưởng với gà nướng. Cơm được nấu từ gạo nếp dẻo, cho vào ống tre và nướng chín. Phương pháp này giúp cơm có hương vị thơm ngọt đặc trưng của tre, đồng thời giữ được độ dẻo của gạo.
Nước chấm độc đáo: Một điểm nhấn khác của gà nướng cơm lam Cô Sinh chính là nước chấm được pha chế riêng, có vị mặn ngọt hài hòa, tăng thêm hương vị cho món ăn.
Nhà hàng Cô Sinh có không gian gần gũi, thoáng đãng, bày trí đơn giản và mộc mạc, phù hợp với thiên nhiên vùng núi Măng Đen. Phong cách phục vụ tại đây cũng thân thiện, nhiệt tình, mang lại cảm giác dễ chịu cho du khách. Đây là địa điểm lý tưởng cho các nhóm bạn, gia đình hoặc cặp đôi muốn khám phá ẩm thực Tây Nguyên.
Địa chỉ: Đường vào Khu du lịch sinh thái Măng Đen, Kon Tum
Số điện thoại: 0344 446 811
Giá tham khảo: Khoảng 100.000 – 300.000 VNĐ cho mỗi phần ăn.
9. Bếp Bà Hana
Bếp Bà Hana là một quán ăn độc đáo tại Măng Đen, Kon Tum, chuyên phục vụ các món ăn mang đậm hương vị địa phương và ẩm thực chay. Với phong cách giản dị, ấm cúng và gần gũi thiên nhiên, Bếp Bà Hana đã thu hút nhiều du khách và người dân địa phương đến thưởng thức các món ăn thuần túy, dân dã của vùng Tây Nguyên.
Bếp Bà Hana nổi bật với các món ăn chay và món đặc sản của Măng Đen, sử dụng nguyên liệu tươi ngon và các loại rau rừng địa phương: Bún chay Tây Nguyên: Một món ăn thanh đạm, với nước dùng từ rau củ, kết hợp với nấm và các loại rau rừng tươi, Gỏi lá rừng, Lẩu nấm rừng…
Bếp Bà Hana được thiết kế theo phong cách mộc mạc, ấm cúng với nhiều vật liệu tự nhiên, mang đến không gian thân thiện, hòa hợp với thiên nhiên Măng Đen. Quán còn có vườn rau xanh ngay bên cạnh, vừa là nguồn nguyên liệu vừa tạo không gian xanh mát cho quán.
Giá tham khảo: Khoảng 50.000 – 200.000 VNĐ cho mỗi món ăn, phù hợp cho cả các món ăn chay và món đặc sản.
Địa chỉ: 29 Đường Ngô Quyền, Thị Trấn Măng Đen
10. Shabu House
Shabu House Măng Đen là nhà hàng lẩu shabu-shabu nổi tiếng tại Măng Đen, mang phong cách ẩm thực Nhật Bản kết hợp với các nguyên liệu tươi ngon của vùng Tây Nguyên. Đây là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích món lẩu nhúng, đặc biệt trong tiết trời se lạnh của Măng Đen.
Lẩu shabu-shabu ở đây có nước lẩu thanh, nhúng các loại thịt bò, hải sản, rau tươi.
Nguyên liệu địa phương như nấm rừng, rau đặc sản Măng Đen, kết hợp cùng thịt nhập khẩu.
Các món ăn kèm như sushi, sashimi và các món Nhật truyền thống khác.
Thiết kế hiện đại với phong cách Nhật Bản, ấm cúng và tinh tế. Không gian rộng rãi, có nhiều khu vực ngồi riêng tư cho cặp đôi, gia đình, hoặc nhóm bạn.
Shabu House thường rất đông khách vào buổi tối và cuối tuần, do đó, đặt chỗ trước là một ý tưởng tốt.
Địa chỉ: 32 Võ Thị Sáu, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum 60250
Số điện thoại: 0782 767 668
11. Lẩu Sâm Dây Măng Đen
Nhà hàng Lẩu Sâm Dây Măng Đen là một nhà hàng nổi tiếng với món lẩu sâm dây - một đặc sản chỉ có ở vùng Kon Tum. Sâm dây (hay còn gọi là đẳng sâm) là loại dược liệu quý, có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường đề kháng. Nhà hàng đã sáng tạo món lẩu sâm dây, kết hợp sâm dây cùng các nguyên liệu tươi ngon từ địa phương, đem đến trải nghiệm ẩm thực bổ dưỡng và mới lạ cho du khách.
Món đặc trưng của quán là Lẩu sâm dây: Nước lẩu được nấu từ sâm dây, tạo hương vị thanh mát, có mùi thơm đặc trưng của sâm. Lẩu có thể ăn kèm với thịt gà, thịt bò hoặc cá suối, cùng nhiều loại rau rừng tự nhiên của Măng Đen.
Ngoài ra nhà hàng còn có thịt rừng nướng, Cơm lam và rau rừng…
Không gian mộc mạc, giản dị với phong cách nhà sàn Tây Nguyên, đem lại cảm giác gần gũi và ấm cúng.
Nhà hàng được nhiều du khách khen ngợi bởi món ăn độc đáo, mang lại cảm giác mới lạ và bổ dưỡng. Phục vụ chuyên nghiệp và chu đáo, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng.
Địa chỉ: 05 Hùng Vương, Măng Đen, Kon Plông, Kon Tum
Số điện thoại: 0916 152 444
Trên đây là bài viết về Những nhà hàng ngon nổi tiếng tại thị trấm Măng Đen. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp bạn có những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại Măng Đen!
